Doppelseitig ist Standard und meist die günstigere Wahl, weil weniger Blätter anfallen und die Arbeit dünner wird. Prüfe trotzdem deine Vorgaben der Hochschule. Aus der Seitenzahl ergibt sich bei doppelseitig die halbe Blattzahl und damit die Dicke, die über die mögliche Bindung entscheidet.